Eilamari Kulkurin Hapankorppu 150 g
Valmistusaineet:
karkea tattarijauho, täysjyväriisijauho, luomumaissijauho, pellavansiemenrouhe, psyllium, vuorisuola ja taikinajuuri (edellisestä taikinasta) | voimakassuolainen
Ravintosisältö /100 g:
Energiaa 1331 kJ (318 kcal)
rasvaa 2,5 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g
hiilihydraattia 64,3 g
josta sokereita 0,3 g
ravintokuitua 8,9 g
proteiinia 11,1 g
suolaa 1,9 g
Saatavana myös samasta taikinasta valmistettavaa Hertta -tuoreleipää.
7,90 €
Kulkurin Hapankorppu on Eilamarin hapankorpuista ylivoimaisesti suosituin. Ohut ja rapea ruissipsityyppinen hapankorppu maistuu niin alkupalan pohjana kuin levitteen tai juustojen kera pienenä
naposteltavana. Taikinajuureen ilman hiivaa leivottavassa hapankorpuissa jauhoina on tattaria, riisiä ja luomumaissia. Maun perusteella voi olla vaikea uskoa, että kyseessä on todellakin gluteeniton tuote.
Pieniä pyöreitä korppusia on pussissa 25-30 kpl. Kuivassa ja voimakkailta mauilta suojattuna se säilyy todella pitkään. Parasta ennen päiväykseksi on merkitty vuosi valmistuksesta, mutta se ei mitä luultavammin ole lähellekään tuotteen viimeinen käyttöpäivä.
Kaikki Eilamari tuotteet ovat aina gluteenittomia, kaurattomia, vehnättömiä, maidottomia ja soijattomia.
