Eilamari Kulkurin Kuminahapankorppu 150 g
Valmistusaineet:
karkea tattarijauho, täysjyväriisijauho, tumma tefjauho, pellavansiemenrouhe, psyllium, kumina (2,4 %) vuorisuola ja taikinajuuri (edellisestä taikinasta) | voimakassuolainen
Ravintosisältö /100 g:
Energiaa 1321 kJ (315 kcal)
rasvaa 0,5 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g
hiilihydraattia 62,2 g
josta sokereita 0,9 g
ravintokuitua 10,2 g
proteiinia 12,0 g
suolaa 1,8 g
Saatavana myös samasta taikinasta valmistettavaa tuoreleipää.
7,90 €
Kuminalla maustettu ruissipsityyppinen ohut ja rapea hapankorppu maistuu niin alkupalan pohjana kuin levitteen kera pienenä naposteltavana. Taikinajuureen ilman hiivaa leivottavassa hapankorpuissa jauhoina on tattaria, riisiä ja tummaa tefjauhoa, joka myös tuo sille ominaisen tummanpuhuvan värin.
Pieniä pyöreitä korppusia on pussissa 25-30 kpl. Kuivassa ja voimakkailta mauilta suojattuna se säilyy todella pitkään. Parasta ennen päiväykseksi on merkitty vuosi valmistuksesta, mutta se ei mitä luultavammin ole lähellekään tuotteen viimeinen käyttöpäivä.
Kaikki Eilamari tuotteet ovat aina gluteenittomia, kaurattomia, vehnättömiä, maidottomia ja soijattomia.
