Makealupiinijauho, luomu, 500g

Runsaskuituinen ja runsaasti proteiinia sisältävä kotimainen luomumakealupiinijauho on maailmanluokan elintarvike!

Sisältää fosforia, kaliumia, magnesiumia ja mangaania. Luomumakealupiinijauho on myös omega-3 rasvojen, kalsiumin ja raudan lähde. Makealupiini kuulu hernekasvien heimoon ja se on jalostettu syömäkelvottomista luonnonvaraisista lupiinilajeista. Se on paremmin sulava kuin monet pavut, eikä nosta veren sokeripitoisuutta kuten viljatuotteet. Makealupiini on luontaisesti gluteeniton ja kolesteroliton tuote. Lupiinijauholla voi korvata kananmunaa sekä rasvoja leivonnassa ja se sitoo nesteitä kaksi kertaa voimakkaammin kuin muut jauhot. Voidaan käyttää myös ilman kuumentamista. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

LUOMU, RAAKA, VEGAANINEN, LISÄAINEETON

Jauho tehdään omassa myllyssä, jossa jauhetaan vain lupiinia, mutta tilalla on viljelyssä myös viljoja, joten lupiinijauho voi sisältää jäämiä viljoista.

Lupiini voi aiheuttaa pähkinäallergikoille allergisen reaktion.

Ravintoarvo / Näringsvärde 100g:
Energia / Energi 1655kJ/392kcal
Rasvaa / Fett 8,1 g
- josta tyydyttynyttä / varav mättade 1,6 g
- kertatyydyttymättömät / enkelomättade 2,4 g
- monityydyttymättömät / fl eromättade 3,7 g
Omega-3 0,4 g
Omega-6 3,3 g
Hiilihydraatit / Kolhydrater 10,6 g
- josta sokereita / varav sockerarter 3,03 g
Ravintokuituja / Kostfiber 30,8 g
Proteiini / Proteiini 38,3 g
Suola / Salt 0,02 g
Fosfori / Fosfor 470 mg (67 %)
Kalium 1200 mg (60 %)
Kalsium / Kalsium 180 mg (23 %)
Magnesium 250 mg (67 %)
Mangaani / Mangan 1,1 mg (55 %)
Rauta / Järn 3,4 mg (24 %)
(*)Suluissa osuus tuloisen saannin vertailuarvosta / av dagligt referensintag