Mielihalu luomu jogurtti vuohenmaidosta, 450g

Suomen alkuperäisvuohen luomumaidosta valmistettu luomujogurtti. Valmistettu ilman saostamisaineita. Tässä jogurtissa hapatteena on käytetty sellaista hapatekantaa, josta ei synny asetaldehydiä lopputuotteeseen. Olin pitkään sitä mieltä, ettei meidän kannata alkaa tekemään vuohenjogurttia, sillä olihan meillä jo valikoimissamme INTOHIMO rahka. Kerran sitten kuitenkin päätin kokeilla, miltä se kunnollinen paksu vuohenjogurtti maistuisi ja maistuihan se. Aiheutti emännän suuhun jatkuvaa mielihalua tuotetta kohtaan. Tätä tuotetta tulee nautittua usein ja pitää nälän pois kauan. Monen vuoden tekemisenkin jälkeen yhä edelleen mielihalu iskee vuohen jogurttiin. Jogurtti vuohenmaidosta ei ollut ihan helpoin valmistaa, sillä halusin siitä paksua ja kunnolla täyteläistä- en viilimäistä tai ohuen ohutta. Monen monta satsia jouduin hävittämään kuttujen ruuaksi, ennen kun se pieni konsti tähän löytyi ja jogurtti onnistui tahtoni mukaan paksuna ja täyteläisenä.

MIELIHALU jogurtimme voitti 2019 Vuoden luomutuotepalkinnon.

Suomen alkuperäisvuohen MAITO, hapate. Lisäaineeton tuote. Säilytys +4C. Säilyy avaamattomana viimeiseen käyttöpäivään. Avattu purkki säilyy oikein säilytettynä noin viikon.

Ravintosisältö/näringsvärde/100g: Energia/energi 606kJ/145kcal, Rasva/fett 11g, josta tyydyttynyttä/varav mättat fett 5,6g, Hiilihydraatti/kolhydrat 4,6g, josta sokereita/varav sockerarter 4,1g, Proteiini/protein 7,4g, Suola/salt 0,2g